黑糖藕粉怎么做?
2023-05-24 18:21:26
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来源:南方养生网
【资料图】
莲藕粉+冷开水至完全溶解倒入锅中,加入黑糖、姜泥开小火不停不停不停搅拌,直到变得浓稠成团关火。
填装入可加热的容器(如果怕难脱模可以在容器中铺上烘焙纸。 我用小袋鼠不锈钢餐盒没铺烘焙纸)
电锅放入蒸架、外锅倒入1米杯水,放入电锅蒸至咖啡色透明状,取出容器室温放凉(放凉后直接吃或冰进冷藏30分钟都可)
剪刀或刀沾点水(比较不会沾黏),随意分切,表面均匀裹上黑芝麻黄豆粉就完成啰。